菜の花が 咲く時期なのに 寒き朝

 温暖化,温暖化といわれているのに,いつまでも寒い日が続いている。昨年の夏は,確かに暑かった。そのまま冬も暖かくなり,この地も亜熱帯気候に変わってしまうのかと思っていたが,どうもそうでもないようだし…。

 ダイコンに花
 菜園のダイコンに花が咲いた。とう立ちしないように花芽をとってあったが,目残しがあったようだ。花芽をとったものからも,いくつも脇芽が出てきている。今年は,農園でダイコンを作った関係で,菜園のダイコンが残ってしまっていた。菜の花 (2)

 もうダイコンとしては,食べられなくなってきたが,菜の花としておいしく食べられる。おひたしにするとちょっと苦みがあって,ビールのつまみにもなる。
    菜の花 (1)

 こんな菜の花も
 これは,名前がわからなくなってしまったが,葉は辛いが,脇芽は甘いという野菜の苗を買ってきて植えもの。自然農で栽培ということで,肥料をやらなかったせいか,ほとんど脇芽を出さないままこのように花を咲かせる時期を迎えてしまった。菜の花観賞代としては,高くついてしまった。観賞期間を長くして,少しでも元を取るため,しばらくはそのままにしておくことにする。    名前は,「グリーンクリフ」でした。 
菜の花 (3)

 
これはおまけ。毎年菜園のあちこちに顔を出し,黄色のきれいな,そしてかわいい花を咲かせる菜の花。なぜか今年は,少なめ。
        菜の花 (5)
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野菜作り | コメント(0) | トラックバック(0) | 2011/03/28 07:30
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