冬至カボチャと柚子湯

　2013-12-23

　昨日は冬至だった。

　冬至と言えば，カボチャを食べ，柚子湯に入る。
　無病息災，金運等々いわれはいろいろありそうだが，深く考えずに実行。

　冬至カボチャ

　今年は日本カボチャを食べた。

　最近は，ホクホク感のある西洋カボチャが主流だが，食べてみると日本カボチャにもそれなりの味わいがある。

　玄関に飾られていたカボチャを１個持ってきた。形に特徴があり飾りにもなるのが日本カボチャ。



　鰹節の出しと醤油を少々加えて，煮て食べた。



　柚子湯

　今年は柑橘類の成り年のようだ。キンカンも鈴なりだし，植木鉢の大レモンも大きな実を３個つけた。（上写真のカボチャ横に１個あり）

　自宅庭の柚子の木もたくさんなった。



　実を採ってきて，お風呂に浮かせ，柚子の香りに癒される。



　冬至は折り返し地点。
　野菜作りでは，あまりよい１年ではなかったので，今日から次第によくなっていくといいな。
　もちろん期待だけではいけない 。創意工夫が大事。



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