有機農業(含む自然農)の推進・発展について
2014-12-14
有機農業を発展させるためには生産者だけの活動でなく,生産者と消費者が対等な立場で共に協力して行けることが大事。各地の有機農業の会は,対面販売の朝市を開いたり,催しを開いたり努力をしている。
そこで,浜松の取り組みは何か参考にならないかなと見学に…。
朝市でイベント
今日の浜松有機の会の朝市では,餅つきが企画されていた。
どんな野菜があるかを知ってもらうには,消費者に,まず朝市に来てもらわなければならない。そのために,こうした企画を打つことはいいこと。
今回見学に出かけたのは,火気とか水とかどうやっているのか見たかったから。
なかなかたいへんなことだと思った。がんばっているなという感想。
まだ出店している生産者が少ないようなので,数が増え,消費者も増えていけば,有機農業への理解も深まるのかな。
同じことはできないだろうが,豊橋の会も色々参考にして,さらに工夫と努力をしていかなければ…
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