『目指せ!奇跡のリンゴ”』”ふじ編”①

 ”つがる”では,最後に、1個落果しない完熟リンゴを収穫できたが,現在挑戦中の”ふじ”はどうなっているかというと…。

 ”ふじ編”に移行したとき16個あった実は

 5個減って,現在は11個になっている。

奇跡のリンゴ「ふじ編」 (1)

 減った5個は,ムシに吸われたと思われる跡から腐り始めてきたので,採って食べた。
 まだ,完全ではなかったが,リンゴとして食べられた。

 残った11個ががんばっているが,完熟までいくつが残られるかは,まだまだ予断を許さないといったところ。

奇跡のリンゴ「ふじ編」 (3)

 とはいえ,結構色もついてきている。

奇跡のリンゴ「ふじ編」 (2)

 近くで見るとあまりきれいではないが,採ってタワシで磨くときれいになる。
 ただし,天然酵母を利用する場合は,洗ってはいけない。

奇跡のリンゴ「ふじ編」 (4)

 リンゴから採った天然酵母でパンを焼いてみたいが,それは来年の楽しみとしたい。
 今年は,まずは,無農薬・無施肥栽培の完熟リンゴの収穫を目指す!

 
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果樹 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2016/09/15 22:41
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